没有全民健康就没有全民小康。从“健康中国”上升为国家战略，到《“健康中国2030”规划纲要》出台，大健康产业也成为助推我国经济发展的新引擎。近日，国家发改委、工信部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》(下简称：《指导意见》)。其中，《指导意见》中明确指出，“十三五”期间要大力支持发展功能性蛋白、生物活性肽等保健和健康食品。值得注意的是，这是在国家政策层面首次明确提出将发展生物活性肽产业放在优先发展位置。基于此，笔者采访到了国内肽健康产业领军品牌国肽集团董事长张恒，探究中国肽产业发展背后的故事。

　　笔者：张总您好，感谢您接受《新食品》的专访。可能您已经了解到，发改委和工信部近日联合发布了《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，其中明确指出了“十三五”期间要大力发展生物活性肽产业，对此，您怎么看?

　　张恒：首先，作为从事肽产业、发展肽事业的企业，看到国家如此大力扶持肽产业发展，我本人感到非常欣慰。要知道，肽产业在我国还是一个相对新兴的行业，很多国人对于肽并没有一个清晰的价值认知，其中不可避免地存在着消费误区和偏见。而《指导意见》的及时出台，无疑给肽产业注入了一针强心剂，既是政策对行业价值的认可和权威背书，同时也为肽产业的长期规范化发展提供了极具参考意义的指导价值。

　　另外，作为国内肽产业的佼佼者，国肽集团自成立以来就以引领行业良性发展为己任。在专注自身业务发展的同时，通过向行业输出可持续发展的生产经营模式，树立行业新标准，创造友好行业环境，为肽产业持续注入正能量价值观，切实推动整个肽产业健康高速发展。

　　笔者：我们看到，除了政策导向之外，《指导意见》中还着重指出，未来要将加强产业链建设，支持骨干企业延伸产业链条。作为国内肽产业的领跑者，国肽集团在产业链构建方面有哪些重要举措?

　　张恒：关于产业链这个问题，国肽还是比较有发言权的。纵观整个肽产业，国肽是第一家提出构建全产业链发展模式的企业。通过构筑全产业链，国肽将肽产业链条上的所有重要节点全部纵向打通，控制“从生产研发到销售终端”的所有出口，最终实现在研发端、原料端、监管端、生产端、物流端、渠道端、销售端等各个环节的无缝衔接，形成产业集群优势，提升行业影响力。

　　目前，我们已经在北京、青海、安徽、湖南、新疆等地投资兴建了多家生产基地。其中，每个基地都拥有独特的产品属性定位及相关配套设施，确保到达每一个消费者手中的都是品质可追溯的国肽“质造”。其中，安徽的生产基地也已正式投产运营，预计年产值将达到十亿元，等到在建的生产基地全部投产之后，整体产能将有望突破百亿大关，届时，国肽生物将一举成为全球最大的胶原蛋白肽生产供应商，这对于我们扩展海外市场有着十分重要的意义。

　　笔者：可以看出，国肽集团的全产业链布局步子迈得确实很大。那么，除了基地建设在全国遍地开花之外，对于国肽而言，像科研创新这样的软实力，在张总您的布局规划当中又扮演了一个什么角色呢?

　　张恒：“产品为王，科技先行”一直是国肽集团始终立足于产业潮头的最大核心竞争力。随着集团业务的不断拓展，国肽在科研创新方面的投入力度也在逐年加大。目前，国肽已经成功申报了20余项国家专利，除此之外，国肽还掌握独门“秘籍”——双蛋白酶生物酶解定向酶切技术，该技术可以实现从70多种动植物中提取出小分子胶原蛋白肽和精华，至少保持领先国内外同行业3-5年技术优势。

　　另外，在科研创新方面，除了继续保持与中国农业大学食品科学与营养工程学院的深度战略合作之外，联合国内外多所知名高等院校、权威学术机构展开积极合作，这不仅是国肽生物致力校企合作的又一个里程碑，同时也将是国内首家以专业研究小分子活性肽为主课题的科研智囊机构。不仅如此，在今年5月份，国肽集团还将联合浙江大学共同召开一个全球级别的肽学术高峰论坛，汇聚国内外知名肽学术专家、学者，共同为推动肽健康产业的良性 可持续发展建言献策。

　　笔者：春节期间，我们从媒体铺天盖地的报道中了解到，国肽集团又大手笔签约了郎平担任品牌形象代言人，您能简单谈一下邀请郎平代言国肽的初衷吗?

　　张恒：首先，从情感角度来讲，郎平教练作为我们那一代人的全民偶像，代表了一个时代的共同精神坐标，她不仅深刻诠释了顽强拼搏、永不放弃的中国女排精神内涵，更将国人身上持之以恒的意志品质展现的淋漓尽致，这一点与国肽集团所始终秉持的“张弛有道 恒者善行”企业精神高度契合，而这也恰恰是国肽能在万千品牌当中最终俘获郎导芳心的渊源所在。

　　其次，从商业价值角度考量，签约郎平也是国肽基于集团发展需求深谋远虑之后的战略之举。众所周知，作为如今中国体育的绝对标杆人物，考虑到郎指导的在国际上的知名度和影响力，请郎平代言也是国肽集团进一步拓展国际市场的品牌发展需要。

　　笔者：作为一家致力于全民健康的行业龙头，国肽在业界一向是以有态度著称，那么，您又是如何看待企业的社会责任呢?

　　张恒：积小善而成大德，厚德才能载物。企业社会责任是企业发展方向的指南针，将企业置身于社会的大环境和价值圈当中，将看到更大的发展空间。对企业社会责任的担当与履行，不仅是企业用来提升自我形象和品牌价值的经营谋略，更重要的是企业对社会的一种感恩与回馈之举，而这也恰恰是一家有格局的大健康企业可持续发展的必需条件。

　　作为企业社会责任的见证者和传播者，国肽集团早已将践行社会大爱融入到企业文化和品牌精神之中。通过长期坚持助学、爱老，慈善捐助等社会公益活动，积极传递向上向善的社会正能量，国肽集团如今已经成为健康行业内履行社会职责的楷模标杆。而在“2017联合国可持续发展目标推进行动”中，国肽集团被组委会授予全球首批战略合作伙伴，以此鼓励国肽在践行社会责任及推进全球健康产业可持续发展方面所做出的突出贡献。在未来，国肽也会以行动，继续回馈社会，回馈人民。

　　笔者：再次感谢张总能够接受我们本次专访，最后，作为一名在健康产业耕耘多年的“老兵”，请您站在行业的高度，预测一下肽产业未来的发展趋势及对国肽未来的发展愿景?

　　张恒：这是两个问题，首先回答你的第一个问题，未来十年，中国的健康食品消费将增长50%，价值潜力超过一万亿美元，其中，最主要的动力来源于居民消费观念的升级。毫无疑问，健康已经成为时下整体消费的主流，从吃饱，到吃好，再到吃出健康，我国的食品消费节奏，不仅顺应了跨时代消费特征的潮流变迁，更印证了人们对于健康生活方式的极致追求，这给肽健康产业的快速崛起提供了无比庞大的需求基础，所以，对于未来肽产业的发展空间，我信心十足。

　　关于国肽的发展愿景，国肽希望传递给全世界的，不仅是优质可信赖的肽健康产品，更重要的是传递诠释幸福的品牌理念。国肽从始至终都将回馈人民、回馈社会的美好愿景放在企业第一位，塑造行业标准，打造行业新态度。所以，对于国肽的未来愿景，我只有一句话：做一家有温度的国民健康品牌，为大众送去肽健康祝福!